AMOR DE HUERTA
Queso de Cabra madurado con Penicilium Roqueforti. Moho externo e interno. Leche pasteurizada.
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Mejor Queso de España 2011
Queso tierno de cabra, semifresco, con una textura muy cremosa y un sabor suave. Corteza cubierta de moho blanco de un rico sabor. Elaborado artesanalmente con leche pasteurizada y cuajo vegetal. Ideal para tabla, ensalada. Características Materia Grasa : 21% Proteínas : 19% Presentación : en piezas redondas de 450 gr. Caducidad : 60 días Conservación : a +4º
Yogur natural de leche pasteurizada de cabra. Presenta una textura muy cremosa, un sabor dulce y algo ácido y el aroma característico del yogur de siempre. Su contenido en bacterias lácticas de gran calidad hace que sea ideal para depurar las paredes del intestino. Características Materia Grasa : 5,2% Proteínas : 4,3% Presentación : en tarros de cristal de 430 ml. Caducidad : 28 días Conservación : a +4º
Se trata de una leche fermentada bebible al estilo árabe. Su textura cremosa y su sabor está a medio camino de un yogur y un kéfir. Además, posee ciertas notas de dulzor junto a un toque ácido que le proporcionan un sabor suave y exquisito.
Entre sus múltiples beneficios destacan su función reguladora del transito intestinal, ayuda a fortalecer los huesos, protege el corazón por su alto contenido en vitaminas B y B12, previene la osteoporósis. Aporta gran cantidad de fósforo, saludable para el cerebro.
Queso fresco de cabra, de textura muy fina y agradable al paladar, elaborado artesanalmente con la mejor leche de cabra. Apetecible a cualquier hora del día, es imprescindible en las ensaladas. Características: Materia Grasa : 13% Presentación : en tarrinas de 450 gr. Extracto Seco : 28% Caducidad : 12 días Conservación : a +4º
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