Ingrediente vital en la preparación de diferentes remedios caseros, ya sea administrados por vía oral o aplicados en la piel.

Rica en fibra y antioxidantes, con grandes beneficios para la piel, aparato digestivo y la vista.

Una carne jugosa: Debido a su tamaño,  alberga una gran cantidad de carne, ideal para conservar esa jugosidad que lo caracteriza.

Perfectas para cocer y guisar gracias a su textura harinosa. Es la que mejor aguanta la refrigeración.