Bajo contenido calórico y gran aporte de vitamina C y licopeno

El puerro ayuda a disminuir la presión arterial y a mejorar el funcionamiento del sistema circulatorio, por esto es un alimento recomendado para personas que padecen de hipertensión

Destaca su aporte en vitamina C, fibra y antioxidantes. Por su alto contenido en vitaminas y antioxidantes, el pimiento rojo es un poderoso alimento que combate el envejecimiento y varias enfermedades graves. Entre sus principales propiedades y nutrientes esenciales destacan las siguientes: Vitaminas B6, B9 y C

 Es un vegetal rico en vitaminas A y C y en antioxidantes. Su forma es alargada y fina y la piel es de un color verde brillante que se torna rojo conforme madura.

No pica. Es ideal para freir, por su piel fina.