AMOR DE HUERTA
Cebolla morada ó colorada de sabor dulce y sabor mas pronunciado a otras variedades.
Es rica en betacarotenos y en vitaminas, entre las que principalmente destaca la vitamina C.
Por este motivo, se trata de un alimento ideal a la hora no solo de aumentar las defensas, sino de potenciar la inmunidad natural de nuestro organismo.
Su tamaño es mediano, forma ovalada y alargada, piel fina, textura lisa y carne amarilla. Buen equilibrio de fécula y agua, pocos azúcares.
Rica en fibra y antioxidantes, con grandes beneficios para la piel, aparato digestivo y la vista.
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