AMOR DE HUERTA
Queso de Cabra madurado con Penicilium Roqueforti. Moho externo e interno. Leche pasteurizada.
Queso fresco de cabra, de textura muy fina y agradable al paladar, elaborado artesanalmente con la mejor leche de cabra. Apetecible a cualquier hora del día, es imprescindible en las ensaladas. Características: Materia Grasa : 13% Presentación : en tarrinas de 450 gr. Extracto Seco : 28% Caducidad : 12 días Conservación : a +4º
Mejor Queso de España 2011
Queso tierno de cabra, semifresco, con una textura muy cremosa y un sabor suave. Corteza cubierta de moho blanco de un rico sabor. Elaborado artesanalmente con leche pasteurizada y cuajo vegetal. Ideal para tabla, ensalada. Características Materia Grasa : 21% Proteínas : 19% Presentación : en piezas redondas de 450 gr. Caducidad : 60 días Conservación : a +4º
Queso de leche pasteurizada de cabra. Madurado durante 2 meses. Un mundo de sabores que dejan recuerdo en el paladar. Características Materia Grasa : 35,9 Proteínas : 29,8 Presentación : 450 gr.Mínimo Maduración : 60 días Caducidad : 75 días Conservación : frio
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