Rica en fibra y antioxidantes, con grandes beneficios para la piel, aparato digestivo y la vista.

Color desde violeta al azulado con un intenso color bermellón en el interior en su punto óptimo de madurez. Textura ligeramente crujiente y suave, con poca acidez. Es un tomate de hombro asurcado. Especial para consumir solo con un buen aceite y unas escamas de sal.

Cebolla morada ó colorada de sabor dulce y sabor mas pronunciado a otras variedades. 

Variedad de Coliflor mas rica en Vitamina C. Protege del Cancer y potencia nuestras defensas.